Менеджмент качества

Выращивание сельскохозяйственной продукции и менеджмент качества
В процессе выращивания нашей с/х продукции мы уделяем особое внимание идеальному состоянию почвы и рациональному использованию удобрений. Эти факторы гарантируют естественные защитные силы почвы и растений, а также быстрое и наилучшее восстановление флоры и фауны почвы.

Благодаря использованию удобрений из зелёной массы растений мы улучшаем структуру почвы. Кроме того, мы уделяем большое внимание использованию устойчивых сортов растений, сбалансированному севообороту, минимизации защиты растений от болезней и сорняков, и минеральным удобрениям. Государственные научные учреждения проводят постоянные анализы почвы, которые гарантируют наилучшие результаты.

Почва и вода являются самыми важными факторами производства в овощеводстве.
Анализ содержания азота в почве
Благодаря точному сбору сведений о содержании азота в почве можно точно рассчитать его баланс. Исходя из результатов анализа мы вносим в почву дополнительные удобрения. Это зависит еще и от потребности и вида растения во время фазы его роста. Этот метод позволяет рационально вносить азотные удобрения в почву, избегать косвенный ущерб и повышать качество сельскохозяйственных культур.

Рациональное использование водных ресурсов
Использование водных ресурсов и изменение климата являются необходимыми требованиями при выращивании сельскохозяйственных культур. С целью компенсации растущего риска потери дохода при возрастающей сухости, необходимо обязательно контролировать орошение почвы. Для этого мы постоянно сотрудничаем с менеджером по водным ресурсам, который регулирует количество воды на наших дождевальных установках в соответствии с потребностями растений, с данными об испарениях и в зависимости от атмосферных условий.

После сбора урожая все растения подлежат строгому контролю на проверку качества. Государственные учреждения, занимающиеся контролем качества, проверяют все овощи на наличие остатков препаратов для опрыскивания. Самое главное условие – это свежесть растения. В течение одного часа овощи помещают в холодильные установки, где их охлаждают при температуре +4°C под действием понижения давления, и тем самым с/х культуры заключены в т.н. холодильную цепь (т.е. непрерывное охлаждение продуктов с момента сбора урожая до продажи). Самое позднее через 8 часов после сбора урожая овощи отправляются к потребителю.
С 2003 года наша компания прошла сертификацию в соответсвии с нормативами QS и QSGAP.

QS Gap certificate   Quality mark of Rhineland-Palatinate

Систематический контроль качества нашей продукции позволяет нам дать гарантию на то, что наши овощи обязательно пройдут все проверки и их доставят в продовольственные магазины.

Dieter Stubenbordt
info@stubenbordt.de
Hortulanushof - 67378 Zeiskam
Tel.: +49 (0)63 47 / 70 07-70    Fax: +49 (0)63 47 / 70 07-78
Nelleke Stubenbordt
verkauf@stubenbordt.de